Kuřecí kari

Kuřecí kari

Kuřecí kari, co budeme potřebovat?

 

  • kuřecí prsa
  • máslo
  • skořice
  • římský kmín
  • kardamon
  • kari listy
  • cibule
  • česnek
  • zázvor
  • konzervovaná rajčata
  • kokosové mléko
  • chilli paprička
  • sůl
  • pepř

 

Na másle orestujeme skořici, kardamon, kmín a kari listy, přidáme cibuli a 4 stroužky česneku, 3 cm zázvoru, přidáme maso, jemně zarestujeme, zalijeme rajčazy v plechovce a kokosovým mlékem. Dusíme cca 20 minut, na závěr ochutíme chilli papričkou, solí a pepřem. Podáváme s naanem, nebo jasmínovou rýží.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *