Recepty z vepřového masa

Vepřové kotlety se šlehačkou

Vepřové kotlety se šlehačkou, co budeme potřebovat   4 kotlety 4 plátky šunky 4 plátky sýra 33% šlehačka sůl pepř   Kotlety osolíme, opepříme, orestujeme na másle, naskládáme do pekáčku s víkem, naklademe plátky šunky, sýra zalejeme šlehačkou a pečeme 45 minut na 180, poté odkryjeme a pečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.

Vepřová žebra na BBQ omáčce

Vepřová žebra na BBQ omáčce, co budeme potřebovat vepřová žebra cibule česnek BBQ omáčka med dijonská hořčice sůl pepř olivový olej   Na drobno nakrájenou cibuli smícháme se 6 stroužky česneku, 3 lžícemi medu, 150 ml BBQ omáčky, 1 lžící dijonské hořčice a 1 lžící olivového oleje. Dle chuti osolíme a opepříme. Pomažeme žebra, dáme do pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° 1,5 hodiny přikryté a pak ještě