Gurmán

Ochutnejte španělskou paellu

Setkáte-li se s rodilým Španělem a požádáte ho, aby vám uvařil pokrm, který je pro Španělsko typický, pak se před vámi s největší pravděpodobností ocitne paella. Ne každý Španěl vám však připraví stejnou paellu. Paella je tradiční španělské jídlo, které se vaří v celém Španělsku, ale v každé jeho části má jinou podobu. Tou nejtradičnější variantou je valencijská paella, která, jak už název napovídá je typická pro oblast Valencie. Mezi

Správná žena ví, kde koupit kvalitní gastro balení ovoce

Vlastníte restauraci a rádi byste si udělali zásoby kvalitního ovoce, kterým Vaši kuchaři rádi vyplňují dezerty, poháry či sladké hlavní chody? Z internetové prodejny společnosti Bassta můžete do Vaší restaurace objednat ovoce prvotřídní kvality značky Bassta. Veškeré produkty pocházející ze Španělska jsou pečlivě vybírány a také kvalitně baleny tak, aby při převozu neztratily svou hodnotu. Pro značku Bassta je charakteristická nejen kvalita, ale také neodolatelná chuť společně s trvanlivostí. Z

Vánoce ve znamení kvality

Nakupujete na štědrovečerní večeři? I klasické české pokrmy lze připravit zdravě a z kvalitních surovin. Využijte dostupnosti čerstvých produktů a pojďte se s námi inspirovat, jak připravit chutné a zároveň kvalitní pohoštění na štědrovečerní stůl. Důležitá je především kvalita potravin, které kupujete a používáte. Licencované označení bio nebo raw už je pouze přidanou hodnotou. Nejkvalitnější suroviny zcela určitě seženete na vesnici přímo od farmářů. Využijte každé možnosti odebírat potraviny od těchto malých firmiček

Inspirujte se o Vánocích španělskými delikatesami

Vánoce jsou časem, kdy spousta žen ráda zkouší nové recepty při pečení cukroví i nové recepty při chystání vánočního pohoštění. Také Vy letos můžete vsadit na obměnu pochoutek na vánočním stole a nechat se inspirovat španělskou kuchyní. Tradiční vánoční jídlo se liší ve Španělsku region od regionu. Jako hlavní chod tak může být připraveno jehněčí, kachna, treska, mořské plody i různé druhy masa a ryb. Stejně jako na vánočním stole

Biopotraviny – volte poctivé potraviny bez chemie a konzervantů

Čím dál vice se setkáváme v obchodech i v médiích o pojmech jako biopotraviny nebo potraviny ekologického zemědělství. Proč jsou tyto mnohem potraviny lepší přes vyšší cenu? Jedná se jen o luxusní zboží nebo o investici do vlastního zdraví? Pojem biopotravina Biopotraviny pěstujeme bez narušení životního prostředí na základě přísných ekologických postupů. Nepoužívají se žádné škodlivé, uměle vypěstované nebo chemické prostředky. Každý bioprodukt má své řádné označení a zaručuje, že