Čínské nudle s tofu
- přírodní tofu
- mrkev
- čínské zelí
- řapíkatý celer
- zázvor
- rybí omáčka
- chilli omáčka
- pepř
- sůl
- sezamový olej
- čínské nudle
Tofu zatížíme, aby odešla přebytečná šťáva, nakrájíme na kostky. Čínské zelí, mrkev a řepíkatý celer nakrájíme na nudličky. Na sezamovém oleji opražíme tofu, vyndáme z pánve, orestujeme mrkev, celer, česnek a zázvor, přidáme čínské zelí. Ochutíme rybí omáčkou, chilli omáčkou, osolíme, opepříme, přimícháme tofu a čínské nudle.