Milujete italskou kuchyni, vaše oblíbené bistro je zavřené a vy nechcete jíst mražené polotovary ze supermarketů? Nechejte si chutné pokrmy dovést až před vaše dveře.
Pro italskou kuchyni je naprosto ikonická především pizza. Co se u některých pizzerií pod tímto názvem prodává, nemá však často s pravou pizzou nic společného. Narazíte sice na nepřeberné množství druhů, ale tajemství spočívá především v použitých surovinách. Suroviny jsou prostě základ. na kvalitní italské pizzy z kamenné pece se můžete podívat u pizza Brno Caruso.
Italská kuchyně je proslulá také těstovinami. Jedná se o potravinu vyráběnou z nekynutého těsta z pšeničné či pohankové mouky. Dále mohou těstoviny obsahovat vejce (dělí se proto na vaječné a bezvaječné) a zeleninové extrakty. Vyskytují se v desítkách různých tvarů a připravují se vařením ve vodě. ne náhodou italské těstoviny, jako základ kuchyně, zapustily kořeny do mnoha dalších kultur po celém světě. Torteliny, tagliatelle, fusilli, ravioli…všechny tyto druhy a mnoho dalších si můžete objednat těstoviny brno Caruso.
Dokud se bistra neotevřou, máte zde ideální volbu, jak se najíst jako na přímořské dovolené a přitom si nepokazit chuť a někdy i zdraví nekvalitními polotovary.