Vepřová žebra na BBQ omáčce, co budeme potřebovat

• vepřová žebra
• cibule
• česnek
• BBQ omáčka
• med
• dijonská hořčice
• sůl
• pepř
• olivový olej

Na drobno nakrájenou cibuli smícháme se 6 stroužky česneku, 3 lžícemi medu, 150 ml BBQ omáčky, 1 lžící dijonské hořčice a 1 lžící olivového oleje. Dle chuti osolíme a opepříme. Pomažeme žebra, dáme do pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° 1,5 hodiny přikryté a pak ještě 45 minut odkryté. Podáváme s chlebem.