Vepřové kotlety se šlehačkou

Vepřové kotlety se šlehačkou, co budeme potřebovat   4 kotlety 4 plátky šunky 4 plátky sýra 33% šlehačka sůl pepř   Kotlety osolíme, opepříme, orestujeme na másle, naskládáme do pekáčku s víkem, naklademe plátky šunky, sýra zalejeme šlehačkou a pečeme 45 minut na 180, poté odkryjeme a pečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.

Vepřová žebra na BBQ omáčce

Vepřová žebra na BBQ omáčce, co budeme potřebovat vepřová žebra cibule česnek BBQ omáčka med dijonská hořčice sůl pepř olivový olej   Na drobno nakrájenou cibuli smícháme se 6 stroužky česneku, 3 lžícemi medu, 150 ml BBQ omáčky, 1 lžící dijonské hořčice a 1 lžící olivového oleje. Dle chuti osolíme a opepříme. Pomažeme žebra, dáme do pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° 1,5 hodiny přikryté a pak ještě

Kuřecí kari

Kuřecí kari, co budeme potřebovat?   kuřecí prsa máslo skořice římský kmín kardamon kari listy cibule česnek zázvor konzervovaná rajčata kokosové mléko chilli paprička sůl pepř   Na másle orestujeme skořici, kardamon, kmín a kari listy, přidáme cibuli a 4 stroužky česneku, 3 cm zázvoru, přidáme maso, jemně zarestujeme, zalijeme rajčazy v plechovce a kokosovým mlékem. Dusíme cca 20 minut, na závěr ochutíme chilli papričkou, solí a pepřem. Podáváme s naanem, nebo

Kuřecí stehna na zelenině

Kuřecí stehna na zelenině, výborný rodinný oběd   kuřecí stehna mrkev celer petržel cibule sůl bobkový list pepř celý jalovec česnek provensálské koření rajský protlak    Na dno pekáčku nalejeme olej, přidáme na kostky nakrájený celer, petržel, mrkev a cibuli, osolíme, přidáme pepř, jalovec a bobkový list, rozetřený česnek, provensálské koření a a protlak, smícháme dohromady, vložíme osolené porce kuřete, podlijeme vodou a pečeme v troubě zakryté na 180° 1,5 hodiny.

Salát s rukolou

Salát s rukolou pro 4 osoby   100 g rukoly 400g vařených na kostky nakrájených brambor 100g černých oliv 100g sušených rajčat česnek olivový olej sůl pepř Nakrájenou rukolu smícháme s kostkami brambor, olivami a na kousky nakrájenými rajčaty, přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř a zalijeme trochou olivového oleje. Kam dál? Máte-li rádi Avokádo, avokádová pomazánka Kluci v akci bude pro vás to pravé. Nebo zkuste: Utopenci Kluci v akci, mají říž.

Salát Nicoise

Salát Nicoise pro 4 osoby 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě hlávkový salát cherry rajčátka vařené fazolky vařené brambory 4 vařené vejce černé olivy na zálivku: česnek balsamikový ocet dijonská hořčice sůl olivový olej   Omytý hlávkový salát rozprostřeme na talíře, na salát poklademe rozpůlená cherry rajčátka, brambory, fazolky, olivy a vejce. Do misky vložíme rozetřený česnek, lžičku soli, zalijeme polévkovou lžící octa, přidáme lžíci dijonské hořčice, zašleháme zhruba decilitr

Nakládání s bioodpadem

Máte zahradu a nevíte, kam s posekanou trávou, slupkami od brambor, nebo s jablečnými ohryzky? Kompostér na zahradu je pro vás tím správným řešením. Navíc budete mít perfektní zeminu na sázení květin, nebo zeleniny. Některé kompostéry jsou sice nevzhledné, ale svůj účel plní zcela dokonale. Dejte si pozor, co do kompostu házíte, ne veškeré zbytky z kuchyně jsou pro kompostování to pravé. Například zbytky vařeného jídla, u kterého nemůžeme v domácím kompostéru zaručit správnou