Vraťme světu eleganci a noblesu

Za časů našich babiček a prababiček, v úplně jiném století, ale ne tak dávném, abychom si to nepamatovali. Za časů první republiky, prezidenta Masaryka, za časů svobody a morálky. Za těchto časů se lidé nosili a oblékali s grácií a noblesou. Mužové byli rádi a hrdí na to, že jsou gentlemani, dámy byly prostě a jednoduše za dámy s originálním a osobitým stylem. Ženy měly ve svých skříních sukně na

Moderní pánské kabáty

Moderní, elegantně vypadající muž se v dnešní době bez kvalitního kabátu neobejde. Nejenže díky kabátům z jejich nositele vyzařuje důstojnost, ale také propůjčují elegantní a sexy vzhled. Pokud v chladnějších obdobích potřebujete jít na nějakou důležitou pracovní schůzku nebo na něco podobně formálního pánský kabát je nejlepší volba. Na druhou stranu si kabát můžete obléci na něco zcela neformálního jako třeba, když jdete s přáteli do hospody. Kabáty se zkrátka

Čínské nudle s tofu

Čínské nudle s tofu   přírodní tofu mrkev čínské zelí řapíkatý celer zázvor rybí omáčka chilli omáčka pepř sůl sezamový olej čínské nudle   Tofu zatížíme, aby odešla přebytečná šťáva, nakrájíme na kostky. Čínské zelí, mrkev a řepíkatý celer nakrájíme na nudličky. Na sezamovém oleji opražíme tofu, vyndáme z pánve, orestujeme mrkev, celer, česnek a zázvor, přidáme čínské zelí. Ochutíme rybí omáčkou, chilli omáčkou, osolíme, opepříme, přimícháme tofu a čínské nudle. Mohlo

Dýňová polévka

Dýňová polévka, neváhejte, ochutnejte dýně Hokkaidó máslo dýňový olej dýňová semínka kokosové mléko sůl pepř muškátový oříšek voda   Dýni Hokkaidó nakrájíme na kousky, orestujeme krátce na pánvi, zalejeme vodou, vaříme zhruba 20 minut, rozmixujeme tyčovým mixérem, osolíme, opepříme, zjemníme kokosovým olejem. Podáváme s opraženými dýňovými semínky a zakápneme dýňovým olejem.

Vepřové kotlety se šlehačkou

Vepřové kotlety se šlehačkou, co budeme potřebovat   4 kotlety 4 plátky šunky 4 plátky sýra 33% šlehačka sůl pepř   Kotlety osolíme, opepříme, orestujeme na másle, naskládáme do pekáčku s víkem, naklademe plátky šunky, sýra zalejeme šlehačkou a pečeme 45 minut na 180, poté odkryjeme a pečeme dozlatova. Podáváme s vařenými brambory.

Vepřová žebra na BBQ omáčce

Vepřová žebra na BBQ omáčce, co budeme potřebovat vepřová žebra cibule česnek BBQ omáčka med dijonská hořčice sůl pepř olivový olej   Na drobno nakrájenou cibuli smícháme se 6 stroužky česneku, 3 lžícemi medu, 150 ml BBQ omáčky, 1 lžící dijonské hořčice a 1 lžící olivového oleje. Dle chuti osolíme a opepříme. Pomažeme žebra, dáme do pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě na 180° 1,5 hodiny přikryté a pak ještě

Kuřecí kari

Kuřecí kari, co budeme potřebovat?   kuřecí prsa máslo skořice římský kmín kardamon kari listy cibule česnek zázvor konzervovaná rajčata kokosové mléko chilli paprička sůl pepř   Na másle orestujeme skořici, kardamon, kmín a kari listy, přidáme cibuli a 4 stroužky česneku, 3 cm zázvoru, přidáme maso, jemně zarestujeme, zalijeme rajčazy v plechovce a kokosovým mlékem. Dusíme cca 20 minut, na závěr ochutíme chilli papričkou, solí a pepřem. Podáváme s naanem, nebo